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ボンボンショコラ５個入り
… ９００円
｢スイーツオハナ｣オリジナルのガナッシュです。
・プラリネオランジュ ・キャラメルサレ ・マロンカシス ・トリュフクロッカン ・シャンパーニュフレーズ
(種類が変更になる場合があります。)
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ボンボンショコラ１０個入り
… １,８００円
・カフェリーヌ ・ポワブルユズ ・ブランクランチ の３種類と上の５種類ガナッシュのうち,
お店で選んだ１０個がランダムに箱詰めされています。
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ドミニカン 【1週間以上前までに要予約】
１ホール … ２,０００円
香り豊かな石臼挽きの小麦粉に、刻んだチョコレートとアーモンドを合わせた新しい食感の焼き菓子です。
直径１８cm×高さ１０cm
１２等分しても満足できる大きさです。
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抹茶のパウンドケーキ
【2日前までに要予約】
１本 … １,２００円
宇治小山園の高級抹茶｢久玄｣を使い、しっとりと焼き上げたパウンドケーキです。
口に入れたときの抹茶の香りと、鮮やかな緑色は本物の抹茶ならでは！
＊着色料を使用していないため切り口の色が退色しますが、品質に問題はありません。
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デリスマロン
… 380円
リッチなマロンクリームとカシスガナッシュのケーキ。中にヘーゼルナッツが入っています。
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フロマージュラフィネ
… 360円
フロマージュブランとラフィネクリームを使った軽いムースに、すりおろしたレモンの皮で香り付けしました。中は甘酸っぱいベリーのソース☆
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マンジャリ
… 360円
ヴァローナの｢マンジャリ｣を使ったチョコレートムースのあいだにベリーのクーリーをサンド。キャラメルクリームを絞り、ミルクチョコとからめたロイヤルティーヌを敷いてサクサクした食感もプラスしました。 |
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ストロベリーショートケーキ … 310円
生クリームたっぷりフワフワのスポンジはOHANAの定番です。
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洋梨のタルト … 260円
サクサクの生地に高級アーモンドプードルを使用したクレームダマンド入りのタルトです。
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フルーツロールケーキ … 320円
フワフワのスポンジ生地にたっぷり生クリームとフルーツが入った見た目もカワイイケーキ。
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キャレモンブラン … 340円
細長くカットしたくるみのダッグワーズの上に、マロンのババロアとマロンのクリームを乗せて、サクサクのクッキーをはりつけました。 |
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スフレチーズ … 200円
フランス産のクリームチーズを使った、しっとりフワフワのチーズケーキです。 |
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シュニッテン … 320円
2つの生地を使い、中にモカクリームをサンドしました。ふわっと消えてしまう不思議な食感です。 |
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ムースリーヌタルト … 350円
オレンジ風味のマドレ−ヌ生地にマダガスカル産バニラビーンズがたっぷり入ったクリームを絞り、フルーツを乗せました。 |
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黒ごまのシュークリーム … 180円
黒ゴマのカスタードが香ばしいシュー皮とベストマッチ。 |
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ババロアニーユ … 260円
バニラビーンズたっぷり。ふんわりと口溶けの良いババロア。 |
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塩とキャラメルのシュークリーム … 180円
キャラメルのカスタードクリームの上にあら塩をパラッと落とし、生クリ−ムを絞りました。ちょっと苦味の効いたキャラメルに塩味がアクセントとなった、サッパリ食べられる大人の味です。 |
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